-
- pentru a acoperi toată suprafața într-un strat subțire. Coace clătita timp de 1–2 minute pe o parte până se rumenește aurie, apoi întoarce-o pe ceaaltă parte pentru încă 30–45 de secunde .
- Rularea și servirea
Scoate clătitele pe un platou și acoperă-le cu un capac sau un șervet curat timp de 5 minute (aburul le va face și mai moi). Umple-le cu gemul preferat, ciocolată sau finetti, rulează-le strâns și presară deasupra unui strat fin de zahăr pudră (așa cum se vede în imaginea de prezentare).
Sfaturi utile:- De ce funcționează
UN TRUC de care nu știam până acum: Aluatul de clătite rămâne EXTRA moale și pufos mult timp dacă adaugi ACEST ingredient!
