fiziologic, procesul de îmbătrânire estompează simțurile mirosului și gustului, astfel că mâncarea începe să aibă pentru persoanele în vârstă gustul unui carton. Așa cum au observat cercetătorii de la Mayo Clinic, „apetitul redus la adulții vârstnici” poate fi rezultatul efectelor secundare ale medicamentelor pentru hipertensiune sau pentru reducerea colesterolului, utilizate frecvent de persoanele în vârstă. În plus, problemele dentare sau digestiile dificile transformă mesele într-o experiență neplăcută.
Totuși, nu ar trebui să uităm aspectul social. Gândește-te la mâncarea ta preferată; cel mai probabil, o apreciezi și mai mult atunci când