Prune conservate fără apă și zahăr: au la fel de gust ca cele proaspete, chiar și iarna!…..

1. degetele pe măsură ce umpli borcanul, dar fără să te străduiești. Umple borcanele bine, până sus, deoarece prunele vor lăsa puțin din propriul suc în timpul sterilizării și se vor mai tasa. Nu adăuga absolut deloc apă sau zahăr!
2. Închiderea borcanelor🫙🔒 Șterge gura borcanelor cu un șervet uscat și închide capacul bine filetat.
3. Sterilizarea la bain-marie (Pasul esențial)♨️💧 Așează un prosop de bucătărie împărțit pe fundul unei oale mari. Pune borcanele în oală astfel încât să nu se atingă direct între ele. Toarnă apă călduță în oală până ajunge la