Ce buna va fi la iarna! O reteta usoara plina de legume si vitamine pe care o putem consuma si in timpul postului

bine în câteva ape)
Ulei de floarea-soarelui: 250 ml
Sare neiodată (pentru murături/conserve): 2 linguri pline (după gust)
Piper măcinat și boabe de piper: după gust
Frunze de dafin: 3-4 bucăți

Mod de preparare pas cu pas:
1. Călirea legumelor (vezi imaginea de jos):Într-o cratiță mare sau ceaun, încinge uleiul. Adaugă ceapa tocată și un praf de sare și călește-o la foc mediu până devine translucidă și moale. Adaugă morcovul ras și ardeii kapia tăiați cubulețe. Lasă totul să se înmoaie ușor timp de 10–15 minute, amestecând periodic cu