Bucăți de ciocolată și pecan în formă de broască țestoasă

  • de unt sărat
  • 1 cană de zahăr brun
  • 1/4 cană de smântână groasă
  • 1/2 linguriță de vanilie
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de piper
  • 1 cană de bucățele de ciocolată neagră (sau ciocolată cu lapte, după preferințe)
  • Câțiva fulgi de sare de mare (pentru decor)

Instrucţiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F).
  2. Întindeți nucile pecan pe o tavă de copt și prăjiți-le timp de 7 până la 10 minute pentru a-și elibera aroma completă. Lăsați-le să se răcească puțin.
  3. Într-o cratiță medie, topiți untul