crêpes plus souples et agréables à déguster.
Astuce : si quelques grumeaux persistent, passez simplement la pâte au mixeur plongeant ou à travers une passoire fine.
3. Preparați clătitele
Faites chauffer une poêle à crêpes à feu moyen.
Graissez-la très légèrement avec du beurre sau un peu d’huile.
Versez une petite louche de pâte au centre, puis faites tourner rapidement la poêle afin de répartir la pâte en une couche fine et régulière.
Laissez cuire environ 1 minute , până la bordurile începute pentru a se detașa și pentru a fi ușor
