sucre vanillé et le sel.
Creusez un puits au centre et ajoutez les œufs. Commencez à fouetter tout en incorporant progressivement le lait.
Versez le lait petit à petit pentru a obține o pâte lisse și a evita formarea grumeaux.
Terminez en ajoutant le beurre fondu refroidi, puis mélangez până la obținerea unei pâte homogène et légèrement fluide.
2. Lăsați pasta să se odihnească
Couvrez le saladier et laissez reposer la pâte pendant 30 minutes au réfrigérateur .
Ce timp de repozit permite la farine de bien s’hydrater et donne des
