măsline.
4. Frământă aproximativ 10 minute.
5. Lasă aluatul la dospit 1-1½ ore.
6. Întinde-l la grosimea dorită, pune ingredientele preferate și coace la 240-250°C timp de 8-12 minute.
⸻
3. Aluat de pizza pufos
Ingrediente:
* 500 g făină tip 650
* 350 ml apă călduță
* 20 g drojdie proaspătă
* 2 linguri ulei
* 1 linguriță zahăr
* 1 linguriță sare
Mod de preparare:
1. Dizolvă drojdia proaspătă și zahărul în apa călduță.
2. Lasă 10 minute să se activeze.
3. Adaugă făina, sarea și uleiul.
4. Frământă până obții un aluat moale
Prajitura rasturnata cu visine
