și ungeți-o ușor cu ulei.
Toarnă un polonic de aluat în centrul tăvii și întinde-l pe toată suprafața cu o mișcare rapidă.
Prăjiți clătita timp de aproximativ 1-2 minute pe o parte, apoi întoarceți-o și prăjiți-o scurt pe cealaltă parte.
Pregătiți toate clătitele în același mod.
Pasul 3: Preparați sosul bechamel
Topiți untul într-o cratiță.
Adăugați făina și amestecați timp de aproximativ un minut pentru a crea un roux ușor.
Adăugați treptat laptele, amestecând constant.
Gătiți la foc mic timp de 5-7 minute, până când sosul se îngroașă.
Condimentați cu
