și până la 2 luni.
Cele mai frecvente greșeli
- Aluat prea gros.
- Béchamel cu cocoloașe.
- Temperatură prea ridicată de prăjire.
- Nu este suficientă brânză pentru copt.
- Clătite prea uscate din cauza coacerii prea mult timp.
Concluzie
Clătitele coapte cu șuncă și brânză, cu un sos bechamel delicat, sunt una dintre acele rețete care vor cuceri pe toată lumea după prima îmbucătură. Sunt cremoase, parfumate, frumos coapte și sunt perfecte atât pentru gătitul de zi cu zi, cât și pentru ocazii mai festive. Doar câteva ingrediente comune și în scurt timp
